ÜBER UNS

Die WAIKIKI BAR wurde im Jahr 2000 nach dem Vorbild einer klassischen HAWAIIAN Bar am historischen Kirchplatz im Herzen von Bayreuth eröffnet. Im Mittelpunkt stehen die Qualität der Cocktails und ein erlesenes Angebot verschiedener Spirituosen.

Unsere erfahrenen Barkeeper beraten sehr fachkundig und mixen auch gerne abseits der Getränkekarte, die neben bekannten Klassikern und Vintage eine große Auswahl an Eigenkreationen bietet.

PHILOSOPHIE

Standard und Fertigmischungen wirst Du bei uns nicht finden. Cocktails sind Genuss, und Genuss ist das Zusammenspiel aus perfekter Premium Qualität und Erlebnis! Unser Motto ist der perfekte Mix aus Allem! Gibt´s nicht, Gibt’s nicht. Unser Team hilft Dir gerne bei der Wahl zum passenden Drink.

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten:
Donnerstag: 19.00 Uhr – 01.00 Uhr
Freitag:        19:00 Uhr – 02.00 Uhr
Samstag:     19:00 Uhr – 02:00 Uhr

sowie vor gesetzlichen Feiertagen

„das ganze ist mehr als die
summe seiner teile.“

Ein kleiner Vorgeschmack

MOJITO

„Langweilig, den hat doch Jeder“ Stimmt! Wir haben uns jedoch zur Aufgabe gesetzt, denn in die Jahre gekommenen Klassiker in die Neuzeit zu katapultieren. Im Blender verarbeitete Zutaten wie frische Minzblätter, einem Püree aus der Passionsfrucht und ein Stück mehr frische, sorgen für neue Sinneseindrücke. Klassik meets Neuzeit. Ein grosses Ding!

HEMINGWAY SPECIAL

Dieser Drink ist nicht nur eine Hommage an einen der bedeutendsten Schriftsteller des 20. Jahrhunderts, er wurde auch von selbigem en masse in seiner Lieblingsbar Sloppy Joe in Key West konsumiert. Benannt nach Ernest Hemingway ist der Hemingway Special oder auch Papa Doble eine der bekanntesten Daiquiri-Varianten. Wir haben den Cocktail selbst in KeyWest unweit von seinem ehemaligen Wohnsitz probiert, leicht abgeändert und auf die Karte gesetzt. Amazing drink!

PIPELINE

Gurke im Cocktail? JA. Der „Pipeline“ mit seiner goldenen Mandelkrone ist erfrischend anders. Serviert im Fancyglas ist das der Cocktail des neuen Tiki-Zeitalters. Fruchtig, frisch, mit einer leichten herben Note und einem Hauch von leckeren Mandeln. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Drinks

Bayreuther Bürgerfest

Waikiki-Bar - der Hotspot am Stadtfest

Mobile Cocktailbar

 

Es gibt jährlich wohl unzählige Anlässe, die Feste sprichwörtlich "zu feiern, wie sie fallen"- ob im Business,- im öffentlichen oder im privaten Bereich. Und ebenso gibt es rund um diese Events etliche Dinge zu regeln, zu bedenken und zu organisieren.

Mein Team und ich möchten Ihnen gerne eine dieser Pflichten abnehmen: die Sorge um das rundum begeisternde Getränkecatering. Folgen Sie uns auf unsere Homepage und Facebook.